A gyermekmese főszereplője egy segítőkész és kíváncsi sünlány, Sári. A mese célja, hogy különböző szakmákat mutat be a cselekmény során más állatok segítségével. A cselekmény összeségében három nap alatt zajlik le. A mese maga állat- és tanítómese.
2021-ben is visszatér a Szabadtéri történetének egyik legbájosabb darabja. A Hófehérke és a hét törpe című családi mesebalett az elmúlt két évben egyértelműen közönségkedvenc darabbá vált, kicsiket és nagyokat egyaránt lenyűgöztek a mókás karakterek, a csodákkal teli erdő és a fülbemászó dallamok.